Команда кухонного батальйону з’явилася у громаді з перших днів початку великої війни. Асортимент продукції різноманітний. Пиріжки, рогалики, круасани, голубці, вареники, холодець, плов, супи, борщі, домашній хліб, салати, млинці — все це виготовлено з любов’ю і вірою в наших доблесних хлопців із ЗСУ.
Вони знімають ділові костюми та одягають фартушки й косинки, перевтілившись з освітян, працівників закладів культури та територіального центру на кухарів, пекарів та кондитерів. Готують смачно і з любов’ю, адже всі ці представниці різних професій Новопокровської громади стали єдиною дружною командою кухонного батальйону.
З’явився він у громаді з перших днів початку великої війни. А об’єднала всіх жителів селищна голова Людмила Муркович. У будь-якій справі насамперед важливо спланувати весь організаційний процес. І Людмилі Іванівні це добре вдалося: зібрання, перемовини з аграріями та підприємцями - і вже необхідні продукти почали з’являтися на освітянських кухнях, на яких уже понад рік кипить робота. Очолюють кухонний батальйон начальниця відділу освіти Марина Хаджиєва, начальниця відділу культури Еліна Ефендієва і голова ГО «ОГ Світочі» Альбіна Сільчук. Вони обговорюють обсяг кухонної продукції, її асортимент, фасування для подальшої доставки та плани щодо подальшої роботи народного кухонного батальйону.
Найчисельнішим є освітянський кухонний батальйон - наразі він налічує близько сотні жінок, які практично щодня куховарять, випікають, консервують та готують безліч смачних домашніх страв. І це не лише професійні кухарі. До роботи на харчоблоках у школах та дитячих садках залучені вихователі, медичні сестри, техперсонал, частенько долучаються й педагоги.
Асортимент продукції різноманітний. Пиріжки, рогалики, круасани, голубці, вареники, холодець, плов, супи, борщі, домашній хліб, салати, млинці — все це виготовлено з любов’ю і вірою в наших доблесних хлопців із ЗСУ.
За словами Альбіни Сільчук, "страви тривалого зберігання пакують у відповідну тару та доставляють на передову. А гарячі поживні домашні супи та другі блюда дуже смакують нашим пораненим захисникам у шпиталях. Кілька разів на тиждень продукція кухонного батальйону вирушає до лікарень Дніпра, за потреби — до Павлограда, Новомосковська та шпиталів Донеччини, Харківщини та Запоріжжя".
Марина Хаджиєва розповідає:
"Бойові задачі кулінарного фронту виконують колективи закладів освіти: основу складають кухарі та технічні працівники шкіл і дитячих садочків, не стоять осторонь вихователі й педагоги, щоб підтримати наших захисників, готуючи для них домашню їжу. Котлети, вареники та пиріжки з різними начинками, холодець, макарони та плов – далеко не весь перелік страв, які щотижня передають волонтерам, а ті везуть на північ, південь і схід України, де точаться запеклі бої, а також - у військові шпиталі. Все виходить дуже смачно, тому що готують із позитивними думками, молитвами та побажаннями швидкої Перемоги!".
Хто ж вони ці жінки з умілими руками та великою душею, наповненою любов`ю, теплом та готовністю стати надійним тилом для наших збройних сил?
У кухонному батальйоні, який готує для захисників України, постійно працюють: Марина Яловенко, Ганна Ремез, Любов Євчун, Вікторія Моргун, Людмила Бегас, Катерина Ботурля, Тетяна Воронова, Юля Білоус, Наталія Мазурець (Новопокровський ліцей) Наталія Тарасенко, Тетяна Кузьмич, Інна Кучерява, Наталія Шевченко, Вікторія Миколенко, Ірина Жук, Оксана Клименко, Лариса Трегуб, Яна Дядечко, Вікторія Денисюк, Наталія Черненко, Наталія Тищенко (Новопокровський ЗДО), Валентина Шевченко, Валентина Леденьова, Оксана Власенко, Ольга Власенко, Анна Григоренко, Дегтярьова Олена Неля Григоренко (Олександропільська гімназія), Любов Карнаух, Ніна Олександрук, Леся Калюта (Петриківська ПШ), Лідія Аршулік, Марина Щасливець, Альона Щасливець, Людмила Лемішко, Валентина Сітало (Петриківський ЗДО), Світлана Станчук, Вікторія Процик, Наталія Перетятько, Марія Черненко, Тетяна Подолкіна (Криничанський ЗДО), Зінаїда Матяж, Людмила Біла, Ніна Новодран, Валентина Пьосова, Оксана Гайдар, Інна Науменко, Інна Книш, Анна Гарус, Тетяна Багорко, Тамара Ткаченко, Ольга Овчаренко, Дарія Полянська, Людмила Вовк, Ольга Перетятько, Наталія Шикор. Любов Рендигевич, Дар’я Печеньова (Криничанська гімназія), Оксана Ласточкіна, Юлія Балабан, Алла Педенко, Наталя Тону, Марина Тряско (Багатська гімназія), Вікторія Залєвська, Крістіна Калініченко, Вікторія Бєлих, Алла Шольдіна (Багатський ДНЗ), Наталія Денисюк, Ольга Горбун, Людмила Запухла, Наталія Інюшина, Наталія Козін, Наталія Сівак, Олена Черненко, Вікторія Нанкевич (Павлівська початкова школа-філія та Павлівський ДНЗ). Наталія Вишнивецька, Олена Магас, Галина Перевишко, Світлана Артюшина, Віта Продченко (Миропільська ПШ). Надія Голінкова, Світлана Паніна, Наталя Роговська, Людмила Богинська (Іверська гімназія). Наталія Руденко, Вікторія Козак, Наталія Порошенко, Тетяна Науменко (Іверський ДНЗ).
Працівники закладів культури проявили творчу складову свого характеру не лише в роботі, а так же творчо підходять до готування страв для наших захисників. Це завідувачі будинків культури та сільських клубів: Любов Кириченко, Олена Муркович, Ліна Подолкіна, Світлана Бичковська, Людмила Калініченко, Євгенія Кремінь, Яна Динь, Наталія Оришкевич та бібліотекарі: Оксана Чегорка, Тетяна Луговська, Людмила Ковальова, Світлана Птушкіна, Олена Нанкевич, Валентина Радченко, Ніла Михайлова.
У харчоблоці територіального центру працівників також об’єднали для допомоги воїнам. Їх роботу координує старша медсестра Алла Федінчик. Смаколики для наших захисників готують: Надія Смерека, Людмила Глинюк, Юлія Каширська, Наталія Яценко, Інна Левкович, Тетяна Колбун, Людмила Козюк.
Не залишаються осторонь і соціальні працівники, які варять, смажать, випікають на своїх кухнях у власних оселях. Це: Інна Іщенко, Людмила Тезик, Юлія Тишевська, Світлана Деметр, Ольга Дешко.
Завідувачка будинком культури Людмила Калініченко згуртувала навкруг себе мешканців села Тракторне, організувавши невеличкий, однак працьовитий кухонний батальйон, який має народну назву: «Тракторні війська». Їжу готують у подружжя Владимирських: Віталія та Людмили.
Куховарити залюбки допомагає старша донька Віоріка а також мешканка села Дар`я Печіньова зі своєю донькою Юлею, Сорокіна Ірина.
Майстриня по випічці пиріжків, Любов Ульяшина, яка ще й передає громаді, щотижня, від благочинних організацій сотні хлібин для нужденних. А Світлана Лисяк — неперевершена кондитер. З продуктами допомагають Олександр Курдін, Віра Тихоненко, Світлана Калалб.
І такі міні кухонні батальйони створені не лише у селі Тракторне, а у Григорівці, Багатому, Олександропілю, Миропілю, Малій Калинівці, Павлівці, Пропашному, Суданівці, Котлярівці, смт. Новопокровка. Криничанський округ об`єднався у міні батальйон з його центром у селі Кринички.
Також по всіх селах громади об‘єдналися небайдужі люди. Це: Тетяна Пільховська, Наталія Пільховська, Наталія Остащенко, Наталія Старик, Людмила Чуприна, Юлія Рудь, Людмила Журавель, Вікторія Чорнобильська, Анна Лисенко, Валентина Запорожець, Тетяна Ремез, Наталія Ремез, Аліна Козакова, Валентина Мисочка, Світлана Хвостова, Лариса Трегуб, Наталія Медведецька, Віра Благодатська, Ірина Гойденко, Олена Лесик, Оксана Корж, Діна Діденко, Людмила Діденко, Світлана Москаленко, Олена Нанкевич, Ірина Дірша, Катерина Постільник, Людмила Морозова, Олена Ремез, Ніна Гамзин, Тамара Макушкіна, Замфіра Калюта, Людмила Оскаленко, Майя Карпович, Ніна Ващук, Людмила Балущак, Наталія Дегтярьова, Таміла Захарченко, Віра Балущак, Лідія Смерека, Оксана Поліщук, Лариса Волтаріс, Людмила Демченко, Любов Соловей, Марія Дегтярьова, Людмила Пилипко, Ольга Золотих, Світлана Кремльова, Юлія Шевченко, Анастасія Муркович, Наталія Грипа, Ірина Марухніч, Тетяна Крюкова, Наталія Мацвейко, Ірина Локотош, Ольга Лазарєва, родина Кобякових.
Смачний домашній хліб у шпиталі та нашим ЗСУ випікають працівники пекарні ФГ «Сонячне» Тетяна Жиглова, Олена Гузенко.
Працюють, не покладаючи рук, мешканці громади: Наталія Яковенко, Тетяна Карвай, Наталія Томенко, Ірина Грабко, Альона Гайдар, Людмила Пастушенко, Альона Ніколаєнко, Олена Місюра, Людмила Гадар, Наталія Сівак, Олена Фандєєва, Інна Книш, Анна Гарус, Тетяна Багорко, Тамара Ткаченко, Ольга Овчаренко, Дарія Полянська, Людмила Вовк, Ольга Перетятько, Наталія Шикор. Любов Рендигевич, Дар’я Печеньова, Таїсія Плішко, Тетяна Плішко, Світлана Алькем, Наталія Алькема, Тетяна Педенко, Оксана Чепець, Світлана Булигіна, Наталія Диконенко, Ілона Криніцина, Світлана Черкашенко, Лриса Диконенко, Вікторія Карнаух, Олена Синяк, Ірина Мішатіна-Рогова, Лілія Мальченко, Світлана Цибулько, Світлана Захарова, Юлія Кочерга, Валентина Моня, Альона Кочерга, Ірина Моня, Світлана Трібакова а також небайдужі жителі Іверського округу : Тетяна Лаба, Наталія Некрасова, Наталія Крюкова, Галина Стрепко, Анастасія Стрепко, Олена Яковенко, Валентина Попришко, Галина Стик, Анжела Чекорга, Надія Корякова, Наталія Зайцева, Наталія, Мозгова, Світлана Шинкаренко. Небайдужі жителі-Тетяна Рак, Валентина Шокотько, Любов Давидова, Тетяна Федько, Галина Продченко, Наталія Терещенко, Наталія Колесник, Жанна Каширська, Валентина Чейпиш, Наталія Борисова.
І кожного разу, коли жіноцтво громади заступає на своє чергування до кухонного батальйону, плекає надію, що їхні вареники чи пиріжки, хоч на мить нагадають нашим захисникам затишок рідної домівки, зігріють чиюсь душу теплом військових, де б вони не перебували. Адже, усі страви не просто приготовані з любов’ю, а ще й приправлені молитвою. А значить, це допоможе нашим захисникам міцно триматися, виборювати перемогу і обов’язково повернутися додому живими й неушкодженими.
У них вірять, ними пишаються і на них чекають.
Авторка тексту: Аліна Кадрова
*Текст підготовлено в рамках конкурсу матеріалів про громадські ініціативи в громадах
Тільки зареєстровані користувачі можуть залишити коментар